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Menace sur le vin

Menace sur le vin : les défis du changement climatique

mardi 3 mai à 18h30 - Bibliothèque de la Part-Dieu

2e Prix régional du livre environnement
Rencontre avec Valéry Laramée de Tannenberg, spécialiste des questions climatiques, rédacteur en chef du Journal de l’Environnement et Yves Leers, journaliste spécialiste de l’environnement.

À l’heure où l’impact du changement climatique sur le vignoble entraîne un bouleversement de toute la filière, deux journalistes mettent en lumière les enjeux socio-économiques pour le secteur. L’évolution du degré d’alcool, la résistance des différents cépages et l’adaptation des techniques de culture et d’irrigation sont autant de questions qu’ils aborderont à l’occasion de cette rencontre.

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