À noter, La veille au soir :
—SAMEDI 21 NOVEMBRE 2015 À PARTIR DE 18h00—
au Croiseur une soirée pré-débouchage en musique avec DJ L’Amoroso (Selecta rock’n’roll-folk-hip hop / Lyon) et autres, accueil des vignerons, bar à vin, bière artisanale, pizza, bonne humeur et entrée gratuite.
Restauration : La soupe surprise de Myriam et les pizzas de la ferme bio autogérée de Chalonne.
Venez nombreux et invitez les copains. Programmation musicale ici
DIMANCHE C’EST LE SALON
Cette année ce sont plus de 35 vignerons qui ont été invités d’un peu partout en France, dont 10 vignerons du Pays de Loire en « spécial guests ».
Des pointures et des plus jeunes.
Des distilleurs d’eau de vie nature et bio (whisky, gin, verveine...)
Du naturel uniquement, c’est notre radicalité qui fait la différence.
Restauration sur place avec la « Cuisine itinérante », du bon, du bio, du local.
La librairie de la Gryffe tiendra un stand toute la journée. + d’info
Des concerts à partir de 19h avec les « Middle class » et « Los piratas » + DJ set des Perrin’s brothers, ouverture du bar. + d’info
Repas vignerons (sur réservation uniquement).
SPÉCIAL GUEST PAYS DE LOIRE
LES CAPRIADES (Pascal Potaire-Moses)
EN JOUE CONNEXION (Clément Baraut, Philippe Delmée, Xavier Marchais, Domaine des Roches sèches) + d’info
DOMAINE GARNIER (Jean-Christophe Garnier)
DOMAINE DES GRIOTTES (Patrick Desplats)
DOMAINE DES MAISONS BRULEES (Paul Gillet) + d’info
LE DOMAINE SAURIGNY (Jérome Saurigny) + d’info
D’UN PEU PARTOUT
AIN
LA COMBE AUX REVES (Grégoire Perron)
LA VIGNE DU PERRON (François Grinand) + d’info
ARDÈCHE
Thierry ALEXANDRE
DOMAINE LES DEUX TERRES (Vincent Fargier et Manuel Cunin)
LA FERME DES 7 LUNES (Jean Delobre) + d’info
DOMAINE GREGORY GUILLAUME
DOMAINE LE MAZEL (Jocelyne et Gérald Oustric)
DOMAINE DES MIQUETTES (Paul Esteve et Chrystelle Vareille)
LE RAISIN ET L’ANGE (Antonin Azzoni) + d’info
DOMAINE DES VIGNEAUX (Hélène et Christophe Comtes) + d’info
BEAUJOLAIS
Lilian BAUCHET
LES COTES DE VAUX (Jérome Balmet) + d’info
DOMAINE LE GRAIN DE SÉNÉVÉ (Hervé Ravera)
DOMAINE DES GROTTES (Romain des Grottes) + d’info
DOMAINE SELENE (Sylvère Trichard) + d’info
LANGUEDOC ROUSSILLON
DOMAINE BORIES JEFFERIES (Joseph Jefferies)
LA FONTUDE (François Aubry) + d’info
DOMAINE DE MOURESSIPE (Alain Allier)
LE PETIT DOMAINE (Julie Brosselin et Aurélien Petit) + d’info
DOMAINE PIBAROT (Philippe Pibarot) + d’info
MASSIF CENTRAL
DOMAINE NO CONTROL (Vincent Marie)
PYRÉNÉES ORIENTALES
LA PETITE BAIGNEUSE (Philippe Wies) + d’info
DOMAINE DU POSSIBLE (Loic Roure) + d’info
LE SCARABEE (Isabelle Frère) + d’info
DOMAINE VERDOUBLE (Laurent Battist) + d’info
SPIRITUEUX
L’Atelier DU BOUILLEUR (Distillateur) + d’info
DOMAINE DES HAUTES GLACES (Ferme distillatrice) + d’info
AUTRES
BRÈVE DE TERROIR - Carole Yahmi
Poivre, sel, épices, vinaigre,..
LIBRAIRIE DE LA GRYFFE + d’info
AU MENU
Tapas du dimanche :
Huîtres
Soupe de saison
Saucisses au gène pommes de terre boulangères
Langues de boeuf pommes de terre boulangères
Tapas canards : cœurs de canards poêlés, magrets séchés pâte de coing et tranche de butternut grillé
Tapas végétariennes : salade, soupe, coleslaw, butternut grillé au chèvre
Assiette de fromages
crêpes sucrées ou à la confitures de chez Mimi
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