Édition 2018

Voilà, la neuvième édition du Salon des Débouchées est lancée.

—DIMANCHE 25 NOVEMBRE 2018 DE 10h00 À 19h00—



Même lieu que les années précédentes.
C’est au Croiseur
4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
tel : 04 72 71 42 26
www.lecroiseur.fr


Ouverture des portes à 10 h
Restauration sur place à partir de 11h
Concert vers 19h

PAF : 5 euros
(verre de dégustation offert)

À noter, La veille au soir :
—SAMEDI 24 NOVEMBRE 2018 À PARTIR DE 18h00—
au Croiseur une soirée pré-débouchage à 18h30. et on poursuit en musique, concerts, accueil des vignerons, bar à vin, bière artisanale, pizza, bonne humeur et entrée gratuite ou plutôt à prix libre pour financer les musiciens.
Venez nombreux et invitez les copains.

DIMANCHE C’EST LE SALON

Une sélection de 38 vignerons seulement pour prendre le temps de la rencontre avec une thématique sur les vins d’altitude.
Des pointures et des plus jeunes.
Du naturel uniquement, c’est notre radicalité qui fait la différence.
Du vignoble le plus haut d’Europe en Espagne en passant par les pentes de l’Etna en Sicile et chez les Suisse avec les coteaux du Mont Blanc, des cépages méconnus et des processus de vinification peu courants.

Restauration sur place avec du bon, du bio, du local.

VINS D’ALTITUDE

Stéphan Elzière (cantal)
Luc Bauer (Bugey)
Domaine Belluard (Haute-savoie)
Bodega Barranco Oscuro, Manuel Valenzuela (Granada - Espagne) - www
Domaine Chérouche, Marc Balzan, (Suisse) - www
Domaine Julien Guillon (Suisse) - www
Domaine Vini Dell’Etna, Davide Bentivegna (Sicile - Italie)
Noé, Maurizio Silvestri et Stefano Amerighi (Apennins - Italie) - www

DES VIGNERONS D’UN PEU PARTOUT

Ain
La Combe aux Rêves, Grégoire Perron
Les Vins de Lavie, Guillaume Lavie - www
La vigne du Perron, François Grignand

Ardèche
Domaine des Miquettes, Paul Estève, Christelle Vareille
Le Raisin et l’Ange, Antonin Azzoni - www
Andréa Calek
Domaine de l’Alezan, Patricia et Rémi Bonneton
Thierry Alexandre
Domaine de l’Iserand – Jean-François Malsert
Pierre Bourlier
Domaine des 7 lunes – Jean Delobre et Jacques Maurice

Auvergne
Domaine No Control, Vincent Marie - www

Beaujolais
Raphael Beysang
Domaine Séléné, Sylvère Trichard
Domaine de la Gapette, Victor Blondin
Julien Merle - www
Nathalitre, Nathalie Banes
Laure & Benjamin Yvernay - www
Louis-Damien Bouchacourt - www
Domaine de Sénévé, Hervé Ravera

Bourgogne
Domaine de la Cras, Marc Soyard - www

Côtes Roannaises
La Chamaille, Pierre Gobet
Domaine du Picatier, Christophe et Géraldine Pialoux - www

Jura
Christelle et Gilles Wicky
Domaine des Cavarodes, Etienne Thiebaud

Hérault
Le Petit Domaine : Aurélien Petit - www

Vaucluse
Les Maoù – Vincent et Aurélie Garreta - www

Provence
Pour, Nathalie Cornec - www

Pyrénées-Orientales
Domaine Du Bout du Monde : Edouard Lafitte - www

Tarn
Domaine de Bois Moisset, Sylvie Ledran et Philippe Maffre

SPIRITUEUX

L’atelier du bouilleur - www

Repas vignerons

Dimanche soir à 20 heures
15 euros (sur réservation uniquement - 100 places disponibles)
Par email : salon chez lesdebouchees.com


En attendant novembre un regard flottant sur le salon des débouchées 2017 réalisé par Nemo GEENEN sur un cover de Crass par Jeffrew Lewis (I Ain’t Thick)






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